說(shuō)到飼料級(jí)甲酸鈣大家都知道是飼料添加劑，可作為酸化劑、防霉劑、有機(jī)鈣源使用，替代無(wú)機(jī)鈣，還能顯著降低飼料系酸力。那么常用于飼料酸化劑的物質(zhì)那么多飼料級(jí)甲酸鈣作酸化劑是否符合促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)的要求呢？
目前，仔豬的生長(zhǎng)主要是以調(diào)節(jié)腸道，幫助飼料消化吸收為主。而飼料級(jí)甲酸鈣因其具有良好的風(fēng)味，能改善飼料的適口性，可直接進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)參與新陳代謝，故有提高飼料品質(zhì)和動(dòng)物生長(zhǎng)性能的作用。
飼料級(jí)甲酸鈣作酸化劑的作用源于其酸化效應(yīng)，即通過(guò)降低胃腸道中的pH 值，保持最佳的消化環(huán)境。當(dāng)胃內(nèi)容物pH值為2.0 時(shí)，胃蛋白酶迅速活化；當(dāng)pH 值提高到4 時(shí)，活化速度緩慢。胃蛋白酶適宜的pH 值為2.0——3.5。當(dāng)pH 值大于3.6 時(shí)，活性顯著降低；當(dāng)pH 值大于6.0 時(shí)。胃蛋白酶失活。因此，胃內(nèi)容物pH 值影響飼料蛋白質(zhì)的消化。因此，添加飼料級(jí)甲酸鈣不僅可激活胃蛋白酶源，同時(shí)還可直接刺激消化酶的分泌。
綜上所述，飼料級(jí)甲酸鈣的特性正好符合胃腸道發(fā)育不完全的仔豬，因?yàn)榧姿徕}屬于小分子有機(jī)鈣，不需要胃酸的參與，能游離出微量甲酸，甲酸要優(yōu)于檸檬酸、乳酸，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)處理的微量甲酸既能幫助仔豬消化，還能平衡腸道的PH值，減少仔豬出現(xiàn)腹瀉，下痢的幾率。
通過(guò)添加飼料級(jí)甲酸鈣作酸化劑可減少霉菌毒素所引起的一系列問(wèn)題，改善飼料在仔豬胃腸道內(nèi)的生物活性，并具有促生長(zhǎng)、防病保健的功能，防止或控制飼料中霉菌的繁殖，保持飼料的新鮮度，從而提高飼料的適口性和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率，還能起到增重的功效。在關(guān)注食品安全和人類(lèi)健康的今天，飼料級(jí)甲酸鈣在仔豬的生長(zhǎng)過(guò)程中充分發(fā)揮酸化劑作為高效、無(wú)污染、無(wú)殘留的促生長(zhǎng)和抑制病原微生物生長(zhǎng)繁殖的飼料添加劑的作用，符合取代抗生素作為生長(zhǎng)促進(jìn)劑的要求。
